Gavi di Gavi ‘Rovereto’ 2010

Laat ik ons eens op een mooie fles wijn trakteren, dacht ik, toen ik met een vriend bij een Amsterdamse Italiaan neerstreek. Hij lust alleen wit dus dat maakte het al iets makkelijker. Om nou meteen een Antinori van 60 eu te laten ontkurken ging me wat ver dus werd het er een met een medium prijs. Tenminste, medium op de wijnkaart. 30 euro is toch nog altijd een bedragje.

Gavi di Gavi Rovereto 2010 van Picollo Ernesto. Een wijn uit de Italiaanse Piemonte van de cortese-druif. Om precies te zijn ‘cortese del comune di Gavi’. Mooi.
Een licht verteerbare, schone wijn met wat zoet. Iets teveel naar mijn smaak. Soit.
Je proeft meteen: goed gemaakt. Maar er ontbrak iets. Spanning. Het was een beetje te braaf, geen opduikend kruidje of mineraliteitje. Laten we zeggen, het was geen ontdekwijn. Maar het dronk wel lekker weg. En daar ging het om. Ouwehoeren, wijntje erbij en daarna nog even ergens afpilsen. Wat we ook tot in de late uurtjes hebben gedaan.

Geweldig gegeten overigens: www.restaurantpalladio.nl

About these ads

Een reactie plaatsen

Opgeslagen onder Eten & Drinken, Gedronken, Restaurant, wijn

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s