Bestemming/Eten & Drinken/Gedronken/wijn

Onbekend, wel bemind

Corsica. Mooi gevormd eiland ingesloten tussen de mediterrane baai waar noordoost Spanje, zuidoost Frankrijk en noordwest Italië op elkaar aansluiten. Op zijn plek gehouden door Sardinië en ogenschijnlijk geografisch meer neigend naar Italiaans dan Frans. Toch behoort het Frankrijk toe. Napoleon Bonaparte nam het in 1799 van de Engelsen af, in de aanloop daar naartoe is elk land in de omtrek er wel een keer de baas geweest. Klinkt heel wijs hè, dit stukje geschiedenisles van me. Maar die achtergrondinfo had je – net als ik – zelf ook kunnen vinden op het web. Want was ik er nooit. Op Corsica.
Soit. Het gaat om de wijn. What else, zou ik bijna zeggen.
Voordeel van wijnhobbyist zijn is dat cadeaus, bedankjes en omkoperij steevast in de vorm van een fles vergist druivensap zijn. Steeds vaker, en gelukkig steeds betere wijn. Met zorg gekozen was dan ook de Domaine Vico rouge 2009 die het voeren van de kat en het aan de weg zetten van de grijze bak tijdens de vakantie van de buren (op Corsica) opleverde. Een wijn van hoger gelegen gebied (300 m.) uit het noorden van het eiland, gemaakt van obscure druivenrassen als niellucciu en sciaccarellu. Hoe Frans klinkt dat? Vreemd genoeg zegt nadere informatie op de website van het domein dat er ook een deel shiraz in zou moeten zitten. Staat niet op het etiket maar het zou me niet verbazen als het zo was. Vanwaar deze weglating? Geen idee. Wie het weet mag het zeggen.
De rouge 2009 is een stevige rode wijn die geurt naar zwart fruit, bramen en zwarte bessen, met een warm karakter. Dat fruit proef je erin terug met een wat droppige smaak achteraf. Flink wat body, veel fruit, voldoende zuren en prettige tannines. Niet van dat stroeve. En niet teveel alcohol: 13%. Snij er een stukje cacciatore-salami bij en hij komt nog beter op smaak. Conclusie: een ras-Italiaan. Als je de Fransen mag terugpakken op hun idolate hang naar terroir dan zouden ze Corsica wel eens heel snel mogen teruggeven aan de Italianen.
Dan is er na deze conclusie nog slechts één probleem – het nadeel van een van verre meegenomen bedankje: waar koop je deze wijn? Want hij is lekker genoeg om zelf in te slaan. Via vinopedia (een wijnzoekmachine, jawel) kom ik niet dichter bij huis dan de VS of Polen, of all places. Dus ook in dit geval zijn alle tips welkom.

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s