Als bewaker van alles duurzaam en groen spot ik voor De Groene Hamersma naar internationaal wijnnieuws over klimaat, recycling, energie, natuur en zo verder. Alles waar de wijnwereld mee te maken heeft en iets mee moet – of zou mogen moeten.
Ik ben kritisch maar merk dat ik de boodschapper graag het voordeel van de twijfel geef. Neem het Italiaanse initiatief Divinoinvaso (van wijn tot vaas), van Cantina Toblino in de provincie Trentino. Zelden zag ik zoveel ‘groen’ in één campagne.
Nieuwsgierig? Lees hier wat deze wijnmaker allemaal aan groens te melden heeft.
Nezpourvin 