Eerste Nederlandse boek over natuurwijn

In september verschijnt het eerste Nederlandstalige boek over natuurwijn. Een smakelijk geschreven en lekker leesbaar boek dat voor eens en voor altijd uitlegt wat natuurwijn is. Uitgegeven door Trichis in Rotterdam en met illustraties van de getalenteerde Maud Brouns. Auteur: me, my self et moi.

Wat je kunt verwachten, in september? Een helder verhaal over troebele wijn. Hoe het gemaakt wordt, waar en door wie. Wat er anders en bijzonder aan is. Maar ook: wat de valkuilen zijn, de trends en het toekomstperspectief. Inclusief handige adressen en een verklarende begrippenlijst.

Natuurwijn in Nederland
Meer? Zeker. Wijnmakers, sommeliers en cavistes aan het woord. De hotspots in Europa, waar natuurwijnmakers elkaar inspireren en imiteren. En, de meest natuurlijke wijnmakers in Nederland – want ook hier popt het up.

Nieuws en informatie
Volg het laatste nieuws op Instagram: @natuurwijn_het_boek.
Voor vragen, meer informatie of wat je verder nog dwars zit stuur je het beste een e-mail naar: natuurwijn.het.boek@gmail.com

__________________________________________________

Uitgever: Trichis Publishing | Illustraties: Maud Brouns | Auteur: Niels van Laatum

Kort nieuws: Relaunch Foodtube

Schermafbeelding 2015-03-27 om 14.16.40Wijnschrijver Harold Hamersma kondigt enthousiast aan dat de website foodtube.nl nieuw leven ingeblazen is. Mooier. Smakelijker. Beter. En met veel meer wijn.

We geven het maar al te graag door. Log in bij al dat lekkers: foodtube.nl

De taal van de wijn

wijn_cartoonEr is geen drank die de tong en de pen zó veel, en zó bloemrijk, in beweging brengt als wijn. Over “een frivole neus”, “een heerlijk voorname Fransman” en “mondvullende kersen” – kortom over wijn die “de papillen stof tot nadenken geeft”.

Dit is de inleiding van een grappig artikel over de kunst (of kitsch) van het beschrijven van wijn in Onze Taal. Leuk voor wijnliefhebbers en (wie weet) herkenbaar voor wijnschrijvers. Lees het hier.