Geproefd: Mauro Veglio Nebbiolo “Angelo”

Vind ik zomaar ineens een paar oude proefnotities! Dat laaghangende fruit laten we natuurlijk niet liggen. Vandaag: Mauro Veglio Nebbiolo “Angelo” 2012, Langhe, Italië.

  • Schermafbeelding 2015-04-29 om 20.13.43Kleur: richting dakpannenrood (maar zonder alarmbellen).
  • Geur: warme kersen en/of bramen. Iets van leer en natte theebladeren.
  • Smaak: Fijne tannines, mooie spanning, iets van drop, sappig.

Beoordeling: Stevig en delicaat tegelijk. In balans. Heerlijk herfst!

Prijs: 17,50
Waar? Bij Wijnwinkel Renalda, Runstraat 23 in Amsterdam (Negen straatjes).

Advertenties

Wijn proeven en jazz luisteren?

All that wine and jazz, Lantarenvenster, 2011

Kom dan zondagmiddag 7 oktober aanstaande naar het Bimhuis in Amsterdam. All that Wine… and Jazz is een wijnproeverij met aansluitend een optreden van het Denise Jannah Quartet. 

Op deze middag zijn ruim 50 wijnen te proeven van kleine maar fijne importeurs die hun wijnen rechtstreeks van de boer halen. Een mooie gelegenheid om de wijnen te ontdekken (en te bestellen) van De Geluksdruif (o.a. Bourgogne, Languedoc), Lekker Sapje (Duitsland, Oostenrijk, Spanje), Good Grapes (Oostenrijk), Wijnen uit de Elzas (Elzas of Alsace) en Zibibbo (Italië).

Met de smaak te pakken luistert Denise Jannah wel zo prettig weg. Kaarten bestellen doe je via het Bimhuis. Wees snel, de vorige editie was uitverkocht!

All that Wine… and Jazz

  • Locatie: Bimhuis Amsterdam
  • Tijdstip: zondag 7 oktober 2012. De proeverij is open van 13.00 tot 16.00 uur. Het concert van Denise Jannah begint om 17.00 uur.
  • Toegang: kaarten voor de proeverij (€ 10) of voor de proeverij en het concert tesamen (€ 20) kunt u bij het Bimhuis bestellen.
  • www.allthatwineandjazz.nl

Doosje wijn voor Mappa Mondo en KiKa

Hardlopen van Den Helder naar Maastricht. De Amsterdamse politie rent op 12 en 13 mei 420 kilometer voor het goede doel. Met deze prestatie willen ze sponsoren overhalen om een doosje wijn te kopen. De winst gaat naar Mappa Mondo en KiKa.

Doosje-wijn.nl steunt deze aktie van harte door de zesde fles te sponsoren. Wil jij ook iets doen? Sponsor de sportievelingen dan door een doosje wijn te kopen. Je koopt een doos wijn voor 50 euro. (5 flessen voor 10 euro per fles, de helft gaat hiervan naar Kika en Mappa Mondo, de zesde fles krijg je van doosje-wijn). Keuze uit rood, wit of rosé.

De wijn is hier te koop:
http://www.doosje-wijn.nl/proefpakketten/sponsorpakket-rose.html
http://www.doosje-wijn.nl/proefpakketten/sponsorpakket-wit.html
http://www.doosje-wijn.nl/proefpakketten/sponsorpakket-rood.html

Mappa Mondo is een huis voor ernstig chronisch zieke kinderen in de leeftijd van 0 tot 18 jaar. Mappa Mondo maakt deel uit van het Rode Kruis. KiKa (Kinderen Kankervrij) werft fondsen voor de zeven kinderkankercentra in Nederland. Doel: bijdragen aan onderzoek om versneld therapieën beschikbaar te maken voor een betere behandeling en genezing van kinderkanker.

Bron: http://www.doosje-wijn.nl/blog/wijn-politie

Italia al Dente in Amsterdam

Italia al Dente in Loods 6 | 17 & 18 maart 2012| Amsterdam

In het weekend van 17 & 18 maart 2012 kunt u in Loods 6, gelegen in het Amsterdamse Oostelijk Havengebied, alweer voor de zevende keer genieten van authentieke Italiaanse lekkernijen en wijnen, non-foodproducten, kunst en nog veel meer Italiaans.

Italiaanse producenten en Nederlandse importeurs Op Italia al Dente staan Italiaanse producenten uit alle delen van Italië naast onze importeurs en leveranciers van Italiaanse delicatessen, wijnen en aanverwante producten. Gezamenlijk ebben zij één doel voor ogen: hun kennis over goed en smakelijk eten en drinken met u delen. Ook dit jaar is Italia al Dente weer een waar feest voor de smaakpapillen. Pure en ambachtelijke kwaliteitsproducten, van speciale hammen, kazen, olijfolie, koffie en chocolade tot truffel, broden, sauzen, honing, mostarde, pesto’s en pasta. En om inspiratie op te doen zijn daar nog de kookboeken, culinaire reizen een taalcursussen in Italië en Nederland. Op de ‘mercato italiano’ in de Bagagehal en de AHOI-hal van Loods 6 kunt u al deze producten bekijken, proeven en kopen.

Win een reis naar het landgoed van Monte Sixeri op Sardinië
Onder de bezoekers van Italia al Dente verloten we een reis voor 2 personen naar het prachtige landgoed Borgo Monte Sixeri op Sardinië. Op slechts 10 minuten rijden van zowel het vliegveld als de kust ligt dit landgoed verscholen tussen olijf- en wijngaarden. De eigenaar van het landgoed, de familie Manca, is tevens producent van de bekendste Sardijnse olijfolie ‘San Giuliano’ en aanwezig op Italia al Dente. Nieuwsgierig? Neem een kijkje op http://www.italia-al-dente.com.

Wijnproeverijen
Met onze wijndeelnemers hebben wij een speciaal wijnproefprogramma samengesteld. Zo zijn daar de inmiddels beroemde wijnproeverijen onder leiding van Italiaanse wijnkenner Hein Sas. U proeft minimaal 10 verschillende Italiaanse kwaliteitswijnen in combinatie met diverse kazen en vleeswaren en leert alles over herkomst, druivensoort en smaakcombinaties tijdens deze anderhalf uur durende sessie. Daarnaast kunt u zich ook inschrijven voor twee thematische wijnproeverijen: de Brunelloproeverij onder leiding van Vino e Olio en de proeverij van wijnen uit Le Marche onder leiding van Monega Wines.

Overige workshops en programma
Naast de wijnproeverijen kunt u meedoen aan diverse andere workshops, proeverijen en presentaties op de eerste verdieping van Loods 6. Een greep uit het programma-aanbod: koffieproeverij, kookdemonstratie annex productproeverij van specialiteiten uit de Valtellina, olijfolieproeverijen, een culinaire ‘Giro d’Italia’. Het volledige programma wordt half februari op de website van Italia al Dente bekend gemaakt. Wilt u op de hoogte gehouden worden van de start van de inschrijvingen? Meld u zich dan aan voor de nieuwsbrief via info@italia-al-dente.com

Praktische info
Entree: € 12,50. Voor deelname aan workshops en proeverijen geldt een meerprijs, zie hiervoor de website.
Plaats: Loods 6, Bagagehal, KNSM-laan 289, 1019 LE Amsterdam
Datum: 17 & 18 maart 2012
Openingstijden: zaterdag 12.00 – 19.00 uur, zondag 11.00 – 18.00 uur
Website: Italia al Dente

Nieuwe wijnen bij Chabrol

De komende twee weken bij Amsterdamse wijnhandel Chabrol veel nieuwe wijnen uit Italië. De flessen staan er iedere dag open, je kunt op ieder moment binnen lopen om te proeven. Van een aantal wijnen is het nog niet eens zeker of ze ze gaan verkopen, maar met jouw mening zou daar zomaar verandering in kunnen komen. Kortom, de smaak van de klant telt!
Vanaf 9 december: de wijnen van Torresella uit Veneto, Giovanni Rosso en Tenuta San Pietro uit Piemonte en Pepi Lignana uit Toscane open. Vanaf 16 december is het de beurt aan Cantina Novelli uit Umbria en Cantina Talamonti uit de Abruzzen.

Chabrol Wines Amsterdam
Chabrol Haarlemmerstraat 7
Chabrol Overtoom 444-446
www.chabrolwines.com

Ode aan betaalbare Bordeaux

Afgelopen woensdagavond was de voorlopig laatste Apéro Vintage de Bordeaux in Amsterdam. In de Chicago Social Club om precies te zijn. Een aanstekelijk initiatief om Bordeaux-wijnen terug op de kaart te zetten. Gezellige kroeg aan het Leidseplein, leuke mensen, stukkie muziek, prima wijn. Wat wil je nog meer? Op zo’n avond – niets. Bekijk je het echter vanuit de reden waarom we daar als consumerende bezoeker geacht waren te zijn, dan durf ik het nut ervan in twijfel te trekken. Alle goede bedoelingen ten spijt, geen hond die na afloop naar huis gaat met de gedachte: ‘Zo, de eerstvolgende keer dat ik wijn koop zal het Bordeaux zijn.’ Of ideeën van gelijke strekking.
Wel denk ik dat menig horeca-uitbater nu overweegt zelf ook apéro’s te gaan organiseren. En terecht. Dat zou ik alleen maar toejuichen. Want dát gevoel blijft wel hangen: apéro = gezellig!
Bordeaux aan de man brengen vergt focus. In een bar is het lastig om enig verhaal af te steken over het hoe en waarom van een wijn. Zeker met live muziek op de achtergrond. En dat de sommelier van Parkheuvel zijn aandacht eerst richt op de leukste dames in de tent, dat snap ik. Had ik zelf ook gedaan. Of dat de Franse wijnmaker ter plekke het simpelweg te gek vond om in hartje Amsterdam er even lekker uit te zijn interessanter vond dan dat zijn wijnen top-of-mind kwamen – snap ik ook. Wat ik niet wil is dat dit een afzeikverhaal wordt over wat er allemaal mankeert aan de beste bedoelingen van de Bordeaux-campagne. Zoals een goede vriendin me laatste adviseerde: Als je iets te klagen hebt, moet je ook een oplossing bieden. Dan zeg ik: sluikreclame. Douw een soapserie vol met Bordeaux. Elke scène waarbij mensen aan tafel zitten: herkenbare fles op tafel. Heeft Frans merk met rare scheve hals ook grootgemaakt. Nu nog het budget. Volgende uitdaging.
Eigenlijk is het jammer. Want Bordeaux heeft zoveel moois te bieden. Zoveel betaalbare kwaliteit en verscheidenheid. Zoveel hardwerkende boeren die het verdienen om een graantje mee te pikken van de inmiddels buitenproportionele aandacht vanuit Azië voor slechts een handvol châteaux in die streek. Bordeaux is echt de moeite waard, zowel de streek als de wijnen. En tussen de vijf en 25 euro koop je al serieus lekkere wijn. Geloof me. Probeer het maar eens. Laat dát dan mijn bijdrage zijn. Misschien niet de oplossing, maar wel een gemeende bijdrage.

P.S.: En wat is er na een avondje Bordeaux proeven – vooruit, drinken – met maten lekkerder dan af te sluiten met een vette hap? Precies.

Laatste Apéro Vintage de Bordeaux!

Aanstaande woensdag 30 november is alweer de laatste Apéro Vintage de Bordeaux. Dé kans om betaalbare kwaliteits-Bordeaux betaalbaar te proeven. Voor slechts 2,50 per glas. Gezellig na het werk even de stad in, beetje praten, beetje drinken. En livemuziek. Deze keer: dj Dave von Raven + The Kik, Neerlands nieuwste beatsensatie.
Apéro Vintage de Bordeaux is van 18:00 – 21:00 uur in de Chicago Social Club, Leidseplein 12, Amsterdam.
Meld je nu alvast aan via Facebook. Zie je daar!