Geproefd: Mauro Veglio Nebbiolo “Angelo”

Vind ik zomaar ineens een paar oude proefnotities! Dat laaghangende fruit laten we natuurlijk niet liggen. Vandaag: Mauro Veglio Nebbiolo “Angelo” 2012, Langhe, Italië.

  • Schermafbeelding 2015-04-29 om 20.13.43Kleur: richting dakpannenrood (maar zonder alarmbellen).
  • Geur: warme kersen en/of bramen. Iets van leer en natte theebladeren.
  • Smaak: Fijne tannines, mooie spanning, iets van drop, sappig.

Beoordeling: Stevig en delicaat tegelijk. In balans. Heerlijk herfst!

Prijs: 17,50
Waar? Bij Wijnwinkel Renalda, Runstraat 23 in Amsterdam (Negen straatjes).

Proef het Gardameer

(Gastblog)

Sunset_Garda_LakeHet Gardameer is één van de bekendste meren van Italië. Mocht je er al eens over gedacht hebben om kennis te maken met dit bijzondere meer in het noorden van Italië en de omgeving, dan is nu het juiste moment. Of je nu van een relaxte luiervakantie houdt of juist wat actiever bent, elk type vakantieganger komt hier aan zijn trekken.

Gardameer.com heeft onlangs een reisgids over het Gardameer uitgebracht; deze “ode” aan misschien wel het mooiste meer van Italië is heel handig voor zowel de trouwe fans als voor nieuwkomers die nog kennis moeten maken met het Gardameer.  De gids is gratis te downloaden en kan op mobiele apparaten bekeken worden of gewoon ouderwets worden geprint.

Paradijs voor de liefhebber van wijn
Naast een ruime hoeveelheid informatie over wat er te zien en doen is op en rond het meer, komt de lokale gastronomie ook aan bod.  Tevens staat de omgeving staat bekend om de wijngaarden en vele soorten uitmuntende wijnen die uit deze wijngaarden voortkomen. De ligging is namelijk uitermate gunstig, omdat de omringende bergen de wijngaarden beschermen tegen koude noorderwinden. De bekendste wijn die je hier geproefd moet hebben is de robijnrode Bardolino; verder worden hier  onder andere ook merlot, pinot blanc en schiava geproduceerd.

Echte wijnliefhebbers zullen zich hier dus niet vervelen. Zo is het mogelijk om een bezoekje te brengen aan zowel de wijngaarden als wijnkelders, waar wijnproeverijen en rondleidingen worden georganiseerd. Ook kun je op eigen houtje de Strade del Vino volgen en zelf bepalen waar je stopt om kennis te maken met de wijnmakers en hun trots.

Ben je nieuwsgierig geworden en wil je meer lezen over de wijnen en het Gardameer? De reisgids van Gardameer.com is hier gratis te downloaden.

Wijngeschiedenis bij het Gardameer

(Gastblog)

gardaWijn wordt al eeuwen lang gedronken en als handelsmiddel gebruikt. De Romeinen verhandelden heel wat wijn over lange afstand en daarvoor deden ze soms honing of hars bij de wijn, zodat hij langer goed bleef. Zonde, want dat beïnvloedde de smaak enorm.

Het volk dat ongeveer een eeuw voor Christus het gebied rond het Gardameer bewoonde, waren de Raeten. Zij ontdekten een manier om de wijn langer houdbaar te maken zonder andere producten toe te voegen. Ze lieten de druiven eerst aan de lucht drogen, waardoor de suikers geconcentreerd werden. Dit maakte de wijn zoeter en gaf een hoger alcoholpercentage, waardoor de wijn langer houdbaar bleef. De wijnen uit deze streek worden nu vaak nog steeds op dezelfde manier geproduceerd. Dat zorgt voor de kenmerkende zoete en volle smaak van de Gardawijnen.

Wijnvakantie bij Garda
Het Gardameer is het grootste meer van Italië, dat omringd wordt door prachtige natuur. Niet gek dus dat veel mensen hier ieder jaar weer naar toe trekken. Er zijn genoeg mooie campings rond het Gardameer te vinden en deze trekken ook veel wijnliefhebbers. Er zijn hier overal wijnboeren, wijnproeverijen en wijnverkopers te vinden. Deze streek staat bekend om zijn volle rode wijnen. Op veel terrassen en in barretjes kun je hier lokaal geproduceerde wijn krijgen.

Het zuiden van het Gardameer
De Lungana DOC ligt aan het zuiden van het Gardameer. De druiven zorgen hier voor een wat zuurdere wijn omdat de bodem een combinatie is van moerasgrond en kleigrond. De wijnen van het schiereiland Sirmione in het Gardameer waren vroeger geliefd door de koningen en koninginnen van Italië na de val van het Romeinse rijk. De koninklijke smaak is nog steeds geliefd, want de wijnen uit deze streek zijn zeer populair.

De Bardolino-wijnen zijn een van de bekendste uit de Gardastreek. Deze volle en meestal rode wijnen bevatten veel suiker en een hoog alcoholpercentage. Ook worden hier frisse roséwijnen gemaakt. Een leuk uitstapje tijdens de vakantie is het Zeni wijnmuseum in Bardolino. Hier wordt uitgebreid verteld over de wijngeschiedenis en uiteraard wordt er afgesloten met een wijnproeverij.