Alsace Smaakexperience in Utrecht

De Domstad staat van 1 t/m 15 april in het teken van de Alsace.

Zondag 1 april: Utrechtse wijnmarkt
Vijf Utrechtse wijnwinkels presenteren hun mooiste Alsacewijnen. Kom proeven!
Tijd: 14.00 tot 17.00 uur
Entree: Gratis
Plaats: Brasserie Bresson

Deelnemers: Wijnkoperij Henri Bloem, Wijncafe Lefebvre, Wijnboetiek Het Gouden Glas, Rietveld Wines, Wijn Achter de Dom.

Aansluitend live jazzmuziek met Floris Lamers in Café Bresson.

Zondag 8 april: Alsace wijnpijsdiner o.l.v vinoloog Miranda Wennekes en sommelier John Grashuis.
Waar: Brasserie Bresson , Oudegracht 214, 3511 NS Utrecht
Tijd: 18:00 uur – 21:30 uur.
Prijs: €60,- p.p. incl. aperitief, wijnarrangement, koffie en thee

Zondag 15 april: Alsace wijnpijslunch o.l.v vinoloog Miranda Wennekes en sommelier John Grashuis
Waar: Brasserie Bresson , Oudegracht 214, 3511 NS Utrecht
Tijd: 13:00 uur – 16:00 uur.
Prijs: €60,- p.p. incl. aperitief, wijnarrangement, koffie en thee

Voor zowel het diner als de lunch geldt graag reserveren door te bellen naar 030 – 232 26 23 of stuur een mail naar info@brasseriebresson.nl. Voor meer informatie ga naar www.brasseriebresson.nl.

Eerste wijnbar van Utrecht

Interieur wijnbar VinVin Utrecht

Er borrelt wat in Utrecht. Op een of andere manier kom ik, als het om wijn gaat, de laatste tijd steeds vaker in de Domstad uit. Proeverij van Vinoo, wijntje drinken met de jongens van Douro Prime, een afspraak met wijnschrijfster Mariëlla Beukers volgende week. En gisteravond ontmoette ik er de heren van Doosjewijn.nl om te kijken waar we elkaar kunnen vinden als het gaat om communicatie, social media en internettechniek. Hoe of wat, dat merk je binnenkort vanzelf.
Hoe dan ook, vanuit Utrecht klinkt een geluid van ‘Hé, wij zijn er ook als je van wijn houdt’. Als een puberende tiener die zich wil laten gelden ten opzichte van zijn volwassen stadse broeders. Iets van een tegenbeweging richting het schijnbaar onneembare wijnbastion dat Amsterdam heet.
Eén van de initiatieven die dat gevoel versterkt is wijnbar VinVin, sinds januari dit jaar geopend in de de Predikherenstraat, vlakbij de Neude en de Oudegracht. De eerste wijnbar van Utrecht is lekker losjes ingericht. Veel hout, strakke barkrukken en een nog originele bakstenen muur achter de bar. Ondanks de exclusieve focus op wijn is de bar openhartig en toegankelijk, als een kroeg waar je je vrienden treft. De wijnkaart kent een evenwichtige opbouw en met een riant aanbod aan wijnen per glas is het geheel aan jou hoe je avond wordt. Ga je op safe, of op avontuur? Wees gerust, je kunt altijd eerst even proeven voor je besluit je een glas te laten inschenken door de deskundige eigenaars. Eén van hen is Isaac Kaemingk, een jonge versie van Jim Morrison (zonder de drugs, de hysterie en de opruiende teksten – tenminste, voor zover ik dat kan inschatten) die een rugzak vol kennis en ervaring opdeed bij Okhuysen. ‘De belangrijkste horecabobo’s in Utrecht zijn allemaal al een keer komen kijken’, vertelt hij. ‘Om met eigen ogen te zien wat we hier hebben opgezet.’ Er is kennelijk niet veel eigen ondernemersinitiatief in Utrecht. Kaemingk zegt met VinVin het gat op te vullen dat gaapt tussen de meest eenvoudige uitgaansgelegenheden en het allerhoogste horecaniveau in Utrecht. VinVin is een prettige tent. Misschien nog iets te bescheiden, zelfs. Want met een sfeer die er mag zijn, met veel jonge mensen en een serieuze selectie fantastische wijnen, gun ik VinVin een bruisende toekomst.
Behalve wijn drinken kun je bij VinVin lekkere hapjes eten, proeverijen bezoeken en cursussen en masterclasses volgen. Doen.
WIJNBAR VINVIN
Predikherenstraat 19
3512 TL Utrecht
telefoon: 030 75 23 936

Vinoo Winetasting #1

Goed initiatief van Vinoo: wijnen proeven en beoordelen zonder poeha. Dat zouden er meer moeten doen… Zou leuk zijn als er volgende keer wat meer echte wijnbeginners durven te komen. Alles om Nederland vooruit te helpen, al is het maar op het gebied van wijn: niet meer maar beter!
Lees hier het verslag van de eerste Vinoo Winetasting in Utrecht op 15 juni jongstleden. Of kijk op Vinoo Scope.