Op (je) gezondheid!

Zuid-Afrika. Ze weten er hoe je goede wijn maakt. Hoe je geniet van het leven, hoe je moet dansen en zingen. Maar op het gebied van hygiëne en gezondheid is er in de townships nog veel te leren. Health Promotors helpt ziektes te voorkomen door het delen van kennis. Gezondheid! 

Health Promotors Nederland: Facebook
Website: www.healthpromoters.co.za

Advertenties

Wijn van de Kaap

Aanrader: De Wetshof Chardonnay Bon Vallon
Aanrader: De Wetshof Chardonnay Bon Vallon

Wat is dat toch met Zuid-Afrika? Je zou er bijna wat achter gaan zoeken, zoveel als er de laatste tijd op dit wijnblog over verschijnt. Toch is het toeval. Ook nu weer, toen we deze webshop geheel gewijd aan Zuid-Afrikaanse wijn ontdekten: Wijn van de Kaap.

De liefde voor Zuid-Afrika spat er vanaf, bij de oprichters van de website. De liefde voor het land en voor de wijn. Mooi. Momenteel bieden ze 31 soorten wijn van zeven verschillende wijnhuizen. Elk wijnhuis heeft een ander verhaal en/of valt in een andere kwaliteitsklasse, dat levert een lekker breed assortiment op.

Reiswijn
Eén witte wijn mochten we alvast proeven en dat was meteen raak. De Wetshof Chardonnay Bon Vallon is ingetogen en biedt tegelijkertijd veel van alles. Sappig, fris, kruidig. En is dat een vleugje oceaan? Kortom, rijk zonder dik te doen. Een rijke aaneenschakeling van aangename smaken. Een soort reiswijn; je ontdekt steeds weer iets en het verveelt nooit. Heerlijk. Voor nog geen 14 euro? Doen.

Nieuwsgierig geworden? Wil je misschien wat meer weten over Zuid-Afrika? Ook dat kan op Wijn van de Kaap. Maar het gaat om de wijnen. We zijn nu al fan en dan zijn we er nog niet eens geweest. Misschien toch maar eens…

Eerbetoon aan Nelson Mandela

unnamedVandaag is het Freedom Day; 20 jaar geleden waren in Zuid-Afrika de eerste democratische verkiezingen. Nelson Mandela werd verkozen tot president. Historisch. De naam leeft voort, zelfs in wijn. House of Mandela is door zijn dochter en kleindochter ook in Nederland geïntroduceerd. 

De House of Mandela-wijnen zijn Fairtrade gecertificeerd en verkrijgbaar bij PLUS. Iedereen die een fles koopt draagt bij aan betere werk- en leefomstandigheden voor de wijnboeren in Zuid-Afrika, hun werknemers, hun families en de hele gemeenschap. Een deel van de opbrengst komt namelijk ten goede aan de ontwikkelingsorganisaties House of Mandela Family Foundation en de Africa Rising Foundation.

Bij PLUS vind je drie House of Mandela-wijnen: Chardonnay, Merlot en Pinotage. Prijs: 5,49 euro per fles. Hoe ze smaken? Geen flauw idee.
Goed bezig voor Zuid-Afrika? Zeker!

 

Zuid-Afrika: méér dan wijn

1901360_596124267141666_1420920422_nWij wijntijgers zijn vooral in Zuid-Afrika geïnteresseerd vanwege de wijn. Stellenbosch, Franschhoek en Breedekloof, wie kent ze niet. Fantastische gebieden met gewichtige Nederlandsche namen waar klinkende wijnen worden gemaakt. Dat is goed, dat is mooi. Maar niet alles is goed en mooi in Zuid-Afrika.

In de townships is de werkelijkheid: armoede, criminaliteit, mishandeling en ziekte. Doordat duizenden mensen opeengepakt leven onder slechte hygiënische omstandigheden ligt het sterftecijfer hoog. Vooral kinderen en vrouwen hebben er mee te maken: HIV, aids – maar ook aan onschuldige aandoeningen als diarree gaan jongere kinderen dood. Klinkt verschrikkelijk – is het ook – maar er wordt wat aan gedaan!

Onder het motto Preventie door Educatie worden ieder jaar meer dan 10.000 lokale Health Promoters opgeleid om de basis van gezondheidskennis te delen met de mensen in de townships van Zuid-Afrika. Heel pragmatisch soms: handen wassen en tanden poetsen. Maar met educatie en begeleiding voorkomen ze ook dat moeders HIV-besmetting overdragen op hun baby’s.

Kortom, mooi werk! Meer weten over het werk van Health Promoters? Volg ze op: www.facebook.com/TheHealthPromoters.

Last minute: wijncursus Zuid-Afrika

Nog drie plaatsen voor intensieve wijncursus Zuid-Afrika

Voor de snelle beslisser: Wil je in drie avonden heel veel leren over Zuid-Afrikaanse wijnen? Meld je dan nu aan. Start: maandag 12 maart. Lessen door Hennie Louw, een Zuid-Afrikaanse top-docent, gediplomeerd aan de Cape Wine Academy.
  • Aanbevolen vooropleiding: WSET Intermediate of Advanced
  • Voertaal: Nederlands (met een Zuid-Afrikaans accent)
  • Teksten: Engelstalig
  • Aantal proefwijnen: 21
  • Presentatie met power point
  • Docent: Hennie Louw www.wijnsafari.nl
Cursus inclusief materialen:
  • Map met informatie over viticultuur en historie
  • Wijnkaart van Zuid Afrika
  • Proefformulieren
  • Lijst van proefwijnen
  • Certificaat van deelname
Data: maandagavonden 12, 19 en 26 maart
Tijd: van 19.30 tot 22.30 uur
Locatie: De Boardroom, Groot Hertoginnelaan 33, Den haag
Meld je nu aan, er zijn nog slechts drie plaatsen! Stuur een mailtje met “aanmelden Zuid Afrika wijncursus” naar: info@wijnstudio.nl.

Betaling: € 295,- op rekeningnummer 8000486 ten name van Wijnstudio. Je inschrijving is akkoord zodra de betaling binnen is.

 


Wijn en muziek

All that wine and jazz, Lantarenvenster, Rotown

Toeval bestaat. Afgelopen weekend was ik zowel zaterdag als zondag bij wijnproeverijen in Rotterdam en beide keren werd er live muziek bij gemaakt. Dat gebeurt al niet vaak en dan twee dagen achter elkaar in dezelfde stad. Tjonge.
De verschillen waren echter groot, zo niet enorm. Zaterdag stond in het teken van wijn en jazz. In het modernstrakke theater Lantarenvenster op de Kop van Zuid hadden een zevental wijnaanbieders hun waar tenproefgesteld. Een Australische fluitist/saxofoonspeler en een Nederlandse drummer – of, zoals dat in de jazz zo mooi heet, slagwerker – improviseerden er op los, geïnspireerd door zelf verschillende wijnen te proeven. Een gimmick van jewelste, maar ik zag de lol er wel van in. All that wine and jazz is een leuk initiatief. Fijn stukkie muziek, bovengemiddeld goede wijn, aansprekende entourage. Voor herhaling vatbaar? Zeker, op zaterdagmiddag 15 januari 2012 staat de volgende alweer gepland, in het Bimhuis te Amsterdam. (Ook op Facebook.)

Nee, zondag was onvergelijkbaar. Daar lag een heel andere reden achter, met een compleet andere dynamiek en uitvoering. In een op zich riant appartement in de buurt van de Honingerdijk pakten zich zo’n 60 man samen in één woonkamer. Druk? Ja. Gezellig? Ook. ‘Wijn proeven voor kids’ was een particulier initiatief waarbij de opbrengst geheel ten goede komt aan de kinderen van een school in een van de vele townships in Zuid-Afrika. De wijnen, zeer toepasselijk, ook uit dat land. De nadruk lag niet op wijnproeven. Het was een weerzien van (oude) vrienden en familie. De meesten lieten zich twee prima huiswijnen schenken, een minderheid ging echt voor de proeverij. De wijnen, verzorgd door De Wijnconcurrent, mochten er zijn. Baie lekker, wou ik bijna zeggen. O, nu heb ik het al gedaan. Maar het was zo. Met als klinkende uitsmijter The Wolftrap, een geslaagde Rhône-blend van syrah, mourvèdre en viognier.

Zangeres Niki Romijn krijgt de tent stil

Hé, er was toch muziek?, vraag je je nu misschien af. Dat klopt. Even geduld nog. Nu komt het. De kakofonie van vrolijke klinkende stemmen verstomde terstond toen daar temidden van die drukte ineens zangeres Niki Romijn op tafel stond. En a capella een gevoelig lied inzette in het Zuid-Afrikaans, begeleid door een talentvol bassist. Zestig man in één keer stil. Dat is indrukwekkend kan ik je verklappen. Applaus. Zowel voor de muziek, als de warmte van het evenement en het financiële resultaat voor de kids. The – happy – end.

Voor een overzicht van alle wijnen ik die ik proefde, klik op Wijndagboek.

Wijn en goede doelen

Longridge restaurant, Zuid-Afrika

Maatschappelijk verantwoord drinken‘ is de titel van mijn nieuwste column op By The Grape. Ik doel hiermee op de inspanningen van wijnhuizen om de wereld om zich heen te verbeteren. Dat kan zijn door biologisch of biodynamisch druiven te telen. Door na te denken over minder belastende verpakkingen of transportmogelijkheden. Of door direct de factor mens te steunen. Kortom, drink je hun wijn dan doe je goed.
Het Zuid-Afrikaanse Longridge Wines doet dat in samenwerking met het Medical Knowledge Institute (MKI). MKI is een not-for-profitorganisatie die preventie door educatie als speerpunt heeft. Omdat kinderen in townships soms sterven aan (ogenschijnlijk) onschuldige kwalen als diarree. Een hartverwarmend initiatief.
Longridge is sinds 2006 in Nederlandse handen en bevindt zich in de Stellenbosch-regio. Verbunt Wijnkopers zet de wijnen in Nederland in de markt en levert aan groothandel, wijnspeciaalzaken/slijters en horeca. Longridge is daarnaast de huiswijn van Sandton Hotels, een collectie unieke kwaliteitshotels die het MKI ook van harte ondersteunt. Als consument kun je terecht bij de Wijnkring, een samenwerkingsverband van zelfstandige slijters en wijnspeciaalzaken. Dezelfde Wijnkring heeft Longridge vanwege haar bijzondere verdienste verkozen tot haar persoonlijke Wijnhuis van het Jaar 2011. Longridge wijnen zijn voor u en ik nu extra voordelig te koop. De actie loopt van 15 september t/m 4 november 2011.
Zo, mijn portie maatschappelijk verantwoord schrijven zit erop. Nu is het tijd voor MVD. Proost.